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炊き込みご飯で満喫したい、秋のおうちご飯|NEXTWEEKENDコラム



ちょっと食欲が少なかった夏がウソのように、ご飯がおいしい毎日。

街もなんだかすっかり秋の雰囲気です。

さて、昨日新しいコラムが公開されました。

炊き込みご飯で満喫したい、秋のおうちご飯

スーパーの売り物に秋の味覚が増えてきて、なんだかわくわくするこの季節。

どうやって食べようかアイディアがないときは、ぜひ炊き込みご飯にしてみませんか?

炊き込みご飯は、材料を切ってお米と炊くだけなので、そんなに手間が掛からないのに、これだけでぐぐっとテーブルが華やかになるという、素晴らしいメニュー。

いつも炊き込みご飯でも飽きがこないように、お茶碗以外に盛りつけてみるのも楽しいものです。

平皿に少なめに盛り付けて、ちょっと洋風もあり。


ちなみにこの栗は夫の実家の木になっていたものです。

遊びに行くといつも、畑のメンテナンスを少し手伝って、その時期に採れる野菜を少し収穫させてもらいます。

(いつもイタリアンパセリを持って帰る日々)

結婚する前に想像がつかなかった生活だけど、生きる力が身についてる気がして嬉しい。

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#コラム #うつわ

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