夏のヘビロテフード 麺料理のコーディネートについて、NEXTWEEKENEDコラムにしました。
同じ料理も見た目を変えて盛り付けることで、ずいぶん気分が変わります。
食欲が減りがちな夏をしっかりおいしく乗り切りたいですね。
麺好きが過ぎて気づいた、和え麺や炒め麺を盛り付けるコツも書いたので、
盛り付けが決まらないとお悩みの方がいたら、そちらも参考にしてみてください。
まぜそばのネギを拾っている写真がなんかかわいい。
ボツだけど、ここに残しておきます。
麺が主食の世の中になればいいのにと思っていたくらい麺好きなので、
今回のコラム撮影は、ほんとうに私得。
ついでにアジア料理ブームまでやってきて、毎日何かしらアジア。
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